CosediDelia

Buongiorno, eccomi con un nuovo post. cercavo un'idea originale, qualcosa da portare a tavola di divertente per Halloween. Anche se noi in famiglia non lo festeggiamo credo che ogni scusa sia buona per sperimentare e fare qualcosa di diverso! ed ecco che vedo una foto di un pane ragno, allora decido di fare la mia versione di questo, poco spaventoso, ma divertentissimo pane. Ho deciso di farcirlo con  pomodori secchi, formaggio svizzero, prosciutto cotto il tutto arricchito con del prezzemolo fresco tritato, ed ho usato semi di girasole, semi di papavero, mandorle pelate e olive nere denocciolate per la guarnizione. IMPASTO: 350 gr acqua 10 gr lievito secco 500 gr farina senza glutine 1 cucchiaino di sale RIPIENO: 4 rametti di prezzemolo fresco 50 gr pomodori secchi 120 gr formaggio svizzero 100 gr prosciutto cotto GUARNIZIONE: 10 gr semi di girasole 30 gr acqua 5 gr bicarbonato di sodio 1 cucchiaio di semi di papavero 2 mandorle pelate 2 olive nere denocciolate impas...

Ciao mi presento sono Delia, vivo a San Miniato (pi) ma sono nata a Pescara e cresciuta nella bellissima Francavilla al Mare, città a sud di Pescara, in Abruzzo. Ritrovatami senza lavoro ho deciso di aprire un canale youtube ed un blog, ed eccomi qui a raccontarmi e a scrivervi di ciò che mi piace. Ho deciso di iniziare il Canale Youtube e il Blog con le mie ricette perché cucinare è la mia passione ma di continuare condividendo oltre alle ricette le mie passioni e le cose che mi piace fare per poterle fare insieme!!! :) :) :)