CosediDelia

E' finalmente online il mio nuovo video su youtube! andate a vederlo e fatemi sapere cosa ne pensate! :=) io sono molto felice e soddisfatta!!! https://youtu.be/ids6pULAmSQ

https://youtu.be/Cq4AmlKam20 Buongiorno ragazze e ragazzi, eccomi con un nuovo post. Mi piace molto creare cose con le mie mani, oltre che in cucina mi diletto in varie altre cose. Questa composizione ne è un esempio. Per questo  oggi ho deciso di condividere con voi una richiesta della mia mamma, un vaso primaverile con una composizione di fiori da poter regalare. Io mi sono divertita tantissimo a realizzarlo. Alla mia famiglia è piaciuto tantissimo e spero che sia piaciuto anche la persona che lo ha ricevuto in regalo (non ho ancora avuto notizie). :) :) :) VIDEO: https://youtu.be/XPvaKFR1Tcs MAIL: cosedidelia@gmail.com segnalando in oggetto il tema della mail. Le mail senza oggetto non saranno lette. ❤︎ Seguimi su facebook @deda.carchi      ➤   https://fb.me/deda.carchi ❤︎ SEGUIMI su: Instagram: @deda.carchi       ➤https://www.instagram.com/deda.carchi… ❤︎ Seguimi su : Tumblr  ➤ https://cosedidelia.tumblr.com...

E' finalmente arrivata la primavera iniziano le cene all'aperto con gli amici le giornate passate fuori e la voglia di mangiare qualcosa di sfizioso ed ecco che vi propongo la mia favolosa ricetta della pizza integrale per chi ama i sapori rustici, ma altrettanto apprezzata anche da chi preferisce la classica pizza! Una ricetta semplice ma gustosa sia margherita che farcita come meglio preferite! Ingredienti: 400 gr di farina integrale 220 gr acqua a temperatura ambiente 20 gr di lievito di birra 7 gr di sale (1 cucchiaino) 1 cucchiaino abbondante di zucchero di canna integrale tipo mascovado (o miele o malto o zucchero bianco o di canna) Vi mostro il proedimento con la macchina del pane che va a lavorare l'impasto per 15 min. Faccio prima ammalgamare tutti gli ingredienti tranne il sale per alcuni minuti così da attivare il lievito. Dopo qualche minuto aggiungo il sale. Faccio lievitare per quasi due ore Poi vado a formare i panetti, io ne ho fatto uno ...

Eccomi con una nuova ricetta! Non vedevo l'ora di mostrarvi La mia super ricetta dei pancake alle mele! :) Abbiamo assaggiato questi pancake per la prima volta in una Bakery fammosissima a Pescara. Una mattina cercando un posto dove andare a fare colazione, avevamo voglia di qualcosa di diverso ma non sapevamo bene cosa E così, dopo aver proposto e scartato un paio di posti abbiamo deciso di andare alla Bakery! Alla faccia della dieta!!! Nel vastissimo menù, tra varie proposte ci saltarono agli occhi questi pancake alle mele, abbiamo deciso subito di assaggiarli!!! Beh erano semplicemente strepitosi!!! Ce li hanno serviti con un bel bicchiere di latte freddo e glassa (sciroppo) di cannella ed il canonico sciroppo d'acero che nella Bakery non manca mai, già li pronto su ogni tavolo. La cosa che più mi ha colpito era vedere quei bei pezzettoni di mele quando tagliavo i pan-cake! Erano talmente buoni che ho dovuto rifarli. Tornati in Toscana avevamo ancora l'odore...

Eccomi con un nuovo Post! Non vedevo l'ora di mostrarvi La mia super ricetta del RISOTTO AGLI ASPARAGI Cosa fare se non gli asparagi in primavera! E poi mio padre e quando c'è si porta dietro anche il mio fidanzato in questo periodo non fa altro che andare in giro a cercare asparagi. Io purtroppo quelli seltavici non li avevo, li avevano già spazzolati tutti con la classica frittata! ;) Ho deciso di condividere la mia ricetta del risotto agli asparagi perché è la ricetta che preferisco con gli asparagi che non sono proprio il mio ingrediente preferito, ma un bel risotto con una cremina fatta con gli asparagi freschi è irresistibile! ecco la mia ricetta. e se ti va, guarda anche il video su youtube per non perderti neanche un passaggio! Https://youtu.be/XPvaKFR1Tcs Ingredienti:   350 GR RISO INTEGRALE BURRO QB SALE QB 200 GR ASPARAGI PEPE QB 1,5 LT ACQUA PER IL BORDO 1/2 CIPOLLA 2 SPICCHI DI AGLIO 1 SCALOGNO ...