Neole salate | Waffel salati | sostituto del pane | Aperitivo | CosediDelia

Buongiorno,


A voi non è mai capitato di aver finito il pane e non avere voglia di uscire?!
La mancanza di uscire per andare al supermercato dopo una certa ora mi prende spesso, anzi spessissimo, soprattutto perché non è che lo ho proprio sotto casa.
Uscire solo per il pane e magari fuori piove a chi andrebbe?
Ecco cosa ha portato "all'invenzione" di questa ricetta, era tardi per mettermi a fare il pane in casa quando mi sono accorta che lo avevo finito, io ne avrei fatto volentieri a meno, per un pasto so stare senza, ma non avevo fatto i conti con il mio fidanzato.
Non appena l'ho avvisato della mancanza del pane mi ha guardato come un cucciolo abbandonato sotto la pioggia, dovevo per forza inventarmi qualcosa.
Ho cercato nella dispensa cosa avevo, tra le farine ho trovato quella di castagne e quella integrale, ed ecco che mi è arrivata l'illuminazione. Ho deciso di provare a fare una specie di neole salate in versione rustica.
All'inizio ero un pò scettica su quale sarebbe stato il risultato ma un esperimento è un esperimento, e siamo stati entusiasti del sapore ottenuto che ora le preparo spesso al posto del pane!

Voi quando non avete il pane a casa cosa fate?
sapete stare sena oppure dovete correre e trovare una soluzione?
Se la provate mi raccomando fatemi sapere cosa ne pensate qui sotto nei commenti!
e se volete vedere la video ricetta vi lascio sotto il link al video sul mio canale youtube.

Ingredienti:
60 GR FARINA DI CASTAGNE 80 GR FARINA INTEGRALE 2 GR DI SALE 7 GR DI BICARBONATO 215 ML LATTE = 1 BICCHIERE DI LATTE 1 UOVO 5 CUCCHIAINI DI OLIO DI SEMI = 15 GR
Mettere a riscaldare la piastra
in una ciotola con una frustra mescolare tutti gli ingredienti e cuocere un pò di impasto alla volta nell piastra.

❤  BUON APPETITO ❤






Commenti

Posta un commento

Post popolari in questo blog

Rinnoviamo insieme un mobile vecchio e mal ridotto con la pellicola ades...

Immagine
Ciao a tutti amici di internet, oggi vi voglio parlare di come abbiamo deciso (Alessio ed io) di riportare a nuova vita due librerie dell'IKEA che ci sono state regalate. Ho subito pensato alla realizzazione di un video (trovate il link in basso) e poi di scriverci il post sul blog proprio per far vedere come poter rinnovare un mobile con poco; basta della carta adesiva di buona qualità e di nostro gradimento, un po' di pazienza ed un pizzico di buona volontà. come potete vedere dal video le librerie erano in pessime condizioni. Erano state mal verniciate, c'erano dei graffi e, ricoperte con una pellicola scadente mal messa, certo non è facile, la prima volta, anche io feci degli errori, come in tutte le cose ci vuole un po' di pratica. Nel nostro caso abbiamo iniziato togliendo tutti gli strati della pellicola che aveva, abbiamo poi rimosso i residui di colla con acetone o solvente per smalto, dello spirito ed olio di gomito. Poi, Alessio si è tirato fuori anche ...
Continua a leggere

Risotto agli asparagi | Primi Piatti | CosediDelia

Immagine
Eccomi con un nuovo Post! Non vedevo l'ora di mostrarvi La mia super ricetta del RISOTTO AGLI ASPARAGI Cosa fare se non gli asparagi in primavera! E poi mio padre e quando c'è si porta dietro anche il mio fidanzato in questo periodo non fa altro che andare in giro a cercare asparagi. Io purtroppo quelli seltavici non li avevo, li avevano già spazzolati tutti con la classica frittata! ;) Ho deciso di condividere la mia ricetta del risotto agli asparagi perché è la ricetta che preferisco con gli asparagi che non sono proprio il mio ingrediente preferito, ma un bel risotto con una cremina fatta con gli asparagi freschi è irresistibile! ecco la mia ricetta. e se ti va, guarda anche il video su youtube per non perderti neanche un passaggio! Https://youtu.be/XPvaKFR1Tcs Ingredienti:   350 GR RISO INTEGRALE BURRO QB SALE QB 200 GR ASPARAGI PEPE QB 1,5 LT ACQUA PER IL BORDO 1/2 CIPOLLA 2 SPICCHI DI AGLIO 1 SCALOGNO ...
Continua a leggere